官方博客链接
官方网店链接
QQ联系
回到首页| 加入收藏 |联系我们|设为首页
维他美仕
010-57517576

此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player

您的当前位置:首页 >> 最新资讯 >> 营养快讯 >> 王明勇老师杂谈-不可忽视的环境荷尔蒙可能会导致肥胖_
       王明勇老师杂谈-不可忽视的环境荷尔蒙可能会导致肥胖
      近年来,环境污染日趋严重,像近日来发生的塑化剂污染食物及各种有害化学物质充斥在我们的生活周遭,连带的,也使我们的身体受到了环境荷尔蒙的影响。
这些环境当中的有害物质,透过食物进入人体当中,产生一连串化学反应,像是造成生殖系统变异、免疫系统功能损害、脑部系统功能异常,还有代谢系统也可能因为甲状腺受损而异常。
       环境荷尔蒙对于我们的影响,最令一般人印象深刻的就是米糠油多氯联苯污染事件,它会引发脑部系统功能异常和中枢神经某些部位的发展。
       有学者认为,会影响性别荷尔蒙的物质,容易促进肥胖。如果我们吃进那些已遭环境荷尔蒙影响性别变异的动物,也可能促成体内脂肪生成。目前的研究显示,在众多影响身体的环境荷尔蒙当中,有三种物质和减肥有密切关联,一个是「三丁基锡」(tributyltin),一个是「双酚A」,以及人工雌激素乙烯雌酚(diethylstibestrol, DES)。
       根据美国加州大学最新动物实验结果,如果三丁基锡进入人体,就会刺激人体内脂肪细胞增加,造成肥胖。三丁基锡普遍存在于各种工业原料当中,而我们经常使用的免洗餐具、塑料餐盒当中,都可能含有这种物质。双酚A简称BPA,又称二酚基丙烷,通常作为聚氯乙烯阻燃剂、抗氧化剂、增塑剂等化工产品原料,一般的饮料瓶当中,就可能有这类物质。双酚A对于女性荷尔蒙有微弱的干扰作用,已被加州大学学者列为肥胖因子。
生物学家曾经针对人工雌激素乙烯雌酚(diethylstibestrol, DES),以幼鼠为实验对象进行研究,发现这种物质会在幼鼠体内制造较多较大的脂肪细胞,而且这些幼鼠长大之后,即使进行控制卡路里和运动等方式减肥,仍然无法改善肥胖问题。根据荷兰癌症研究院针对5421名年龄在19-45岁妇女所做的研究发现,那些在妊娠时摄入过多「乙烯雌酚」的母亲,她们的女儿罹患子宫颈癌的风险是一般人的3-5倍。
乙烯雌酚在1960年代曾被用于养禽与养牛业,也曾经存在于促进生长的甲鱼饲料当中,它会随着粪便和水源污染了河川,影响层面更广。
      环境荷尔蒙多溶于脂肪,因此体脂肪越多的人,接受到环境荷尔蒙的机会就越多,这也是许多人无法减掉身体过多脂肪的一大因素。
这些物质多会从食物链当中层层进入动物体内,沉淀在内脏当中,最后到达人体,所以少吃内脏,可以减少这些物质进入体内的机会。除此之外,日常生活中所使用的器具也要进行把关,像是减少使用免洗筷、塑料袋、塑料盒、塑料瓶。
文章选自王明勇老师官方博客http://blog.sina.com.cn/wangmingyongtaiwan
 
地址:北京市朝阳区望京广顺南大街 东亚望京中心B座201商铺
版权所有:北京生机天天生物科技有限公司    京ICP备 1102171     京公网安备110105012437